

GODIVA Monthly Chefs Selection
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」は、日本各地で活躍するシェフの方たちとともに新たにつくりあげた
月替わりのスイーツ セレクションです。
羽二重くるみ ショコラ&フランボワーズ
発売日:
2023年11月24日(金)西武福井店 先行販売!
12月8日(金)北陸を中心に一部店舗展開
2024年3月1日(金)北陸店舗再販売・アトレ各店舗展開
3月16日(土)全国展開
数量限定・なくなり次第終了
羽二重くるみ ショコラ&フランボワーズ
「羽二重くるみ」は、福井名物・羽二重餅に甘く煮つめたくるみを練りこみシュー生地で挟んだ、和洋折衷のお菓子。
今回は、濃厚なダークチョコレートガナッシュに、フランボワーズジャム、くるみとアーモンドを加え、オリジナル羽二重くるみの要素に、新たにゴディバらしさを盛り込みました。
シュー生地から感じる柔らかなバターの香り、ほんのり甘みのあるもっちり食感の羽二重餅、濃厚なチョコレートと甘酸っぱいフランボワーズの組み合わせ。
お好きな飲み物と一緒に、じっくり味わっていただきたいひと品です。

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有限会社はや川 早川慶太さん
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メッセージ
有限会社はや川は1926年創業の老舗和菓子店です。
羽二重くるみは元々和洋折衷のお菓子ですが、今回ガナッシュやフランボワーズを加えることで、より洋菓子に寄ったお菓子となりました。
羽二重くるみが初めての方、いつもお買い上げくださるお客様、全てのお客様が笑顔になれたら幸いです。